В наличии

Для оформления заказа свяжитесь с нами по контактным телефонам, наши менеджеры проконсультируют Вас по выбранной продукции и помогут оформить заказ!

+7 (495) 640-14-57  +7 (495) 640-14-58
Время работы: Пн-Пт (9.30 - 18.00)

Описание

LIQUIRAB 100

Раствор гуммиарабика для стабилизации и структуры вина


Производственный процесс

Liquirab 100 производится на заводах DAL CIN из высококачественного сырья. Обработка включает в себя несколько этапов, которые строго стандартизированы:

  • Постоянная концентрация раствора
  • Постоянная прозрачность
  • Светло-желтый цвет
  • Не образует комков
  • Микробиологическая стерильность
  • Физико-химическая стабильность

Производственный процесс вызывает частичный гидролиз сырого полисахарида; поэтому Liquirab 100 имеет очень низкую вязкость, сохраняет свою стабилизирующую способность и при более высоких дозах давая мягкость вину.


Описание

Liquirab 100 – это почти бесцветный раствор, который легко фильтруется. С учетом этих характеристик его можно использовать в больших дозах в готовых винах, не вызывая проблем с фильтрационными мембранами и конечной чистотой вина. Liquirab 100 используется для улучшения стабильности вина, особенно для белковых соединений, цветовых частиц и различных металлических «помутнений». Он так же поддерживает деятельность метавинной кислоты. Учитывая полисахаридный состав Liquirab 100, он обладает важным сглаживающим эффектом, придавая полнотелость и округлость вину, в то же время маскируя потенциально грубые танины.


Состав

Очень чистый гуммиарабик, в водном растворе. Стабилизатор: SO2 не более 0,4%.


Дозировка и инструкции по применению

Медленно вылейте продукт непосредственно в вино, хорошо перемешайте. Продукт применяется перед бутылированием либо до, либо после последней фильтрации. Учитывая строгий производственный процесс, раствор Gommarabica не забивает микрофильтрационные картриджи.


Упаковка

Банки по 25 кг, бочки по 220 кг и IBC-контейнеры* по 1050 кг.

 

IBC-контейнер – еврокуб, international bulk container, многоразовый кубический контейнер.

Для оформления заказа свяжитесь с нами по контактным телефонам, наши менеджеры проконсультируют Вас по выбранной продукции и помогут оформить заказ!

+7 (495) 640-14-57  +7 (495) 640-14-58
Время работы: Пн-Пт (9.30 - 18.00)