В наличии

Для оформления заказа свяжитесь с нами по контактным телефонам, наши менеджеры проконсультируют Вас по выбранной продукции и помогут оформить заказ!

+7 (495) 640-14-57  +7 (495) 640-14-58
Время работы: Пн-Пт (9.30 - 18.00)

Описание

Особый дубовый танин

Tannino Q – танин, полученный из лучшего дуба, выращенного в лесах Allier и Limousin, призванный улучшить органолептику в важных красных и белых винах.

Он извлечен из самой сердцевины дуба, потому как именно там сокрыты лучшие ароматические качества дуба. Кроме того, чтобы сохранить неизменным эти качества, применяется особая система экстракции с соответствующими растворителями и специальным процессом.

С точки зрения ароматики, экстракт в основном содержит ваниль, евгенол и лактон фенольного происхождения. Он обладает приятным дубовым ароматом, улучшает общий баланс аромата вина, позволяет получить более сложные и элегантные вина.

Поэтому Tannino Q целесообразно использовать в важных красных (Cabernet, Merlot и тд) и белых (Chardonnay, Sauvignon и тд) винах при выдержке, даже в бочках, чтобы обеспечить лучший ароматический профиль вина. Кроме того, он играет важную роль во вкусе вина, позволяя получить более структурный и полнотелый продукт.

Дозировка и использование

В белых винах от 1 до 5 грамм на гл, в красных винах от 5 до 20 грамм на гл. Tannino Q полностью растворим в воде или вине.

Рекомендуется растворить продукт в воде или чистом вине, и после этого добавить в общую массу продукта, параллельно помешивая.

Упаковка

500 гр полиэтиленовые пакеты. Хранить в сухом и прохладном месте в заводской упаковке, плотно закрытой.

 

Для оформления заказа свяжитесь с нами по контактным телефонам, наши менеджеры проконсультируют Вас по выбранной продукции и помогут оформить заказ!

+7 (495) 640-14-57  +7 (495) 640-14-58
Время работы: Пн-Пт (9.30 - 18.00)